Det är roligt och enkelt att krydda sitt eget brännvin. En del kryddningar behöver dra i ett par veckor, andra blir klara på ett par timmar. Här är tre juliga förslag ur boken Snaps.

Däare lärkorna slåare högt I skyn. Och sjunger underbart. Däare bränner jag mitt brännvin själv. Och kryddar med - Johannesört Och dricker det med välbehag

Sedan är det bara att sila bort smaksättarna och servera. Det är enkelt att krydda sitt eget brännvin. Lägg färska eller torkade örter i brännvin. Låt det dra. Sila. Drick. En gyllene regel är att kryddsnapsen passar till den mat som trivs ihop med just den kryddan.

Kryddar brannvin

Passar till milt kryddad mat. En utmärkt grund för den som kryddar sin egen snaps. Så om du inte är en extravagant entusiast som envist kryddar eget brännvin, så rekomenderar jag Lysholms Linie Aquavit eller O.P. Anderson Aquavit i alla lägen. De är bägge rena och tydliga i sina smaker. Linien domineras av kummin i smaken, medan O.P har en mumsig balans mellan anis, fänkål och kummin.

man sina maskrosor finnas och där bränner man sitt brännvin själv och kryddar med johannesört.

Brännvin Special har en ren, avrundad och mjuk smak med liten sädeskaraktär.

Mer infoKöp. Agnelika rot. Angelicarot / Kvanne. 15 g.

Artikeln är nu lagd i inköpslistan. Du hittar inköpslistan längst upp på sidan.

Här följer ett tjugotal smaksättningar.

Hallands Fläder som tillverkas efter ett originalrecept från Halland, har med sin fruktiga och friska smak blivit en av favoriterna i brännvinssortimentet.
Schanker syphilis mund

24 apr 2016 Man kryddar även brännvin med denna ört och får då en röd vacker färg på drycken. Detta brännvin får då namnet Hirkum Pirkum.

84. Så kryddar vi vårt brännvin. 14. Enbärsbrännvin - smakar bättre än gin och genever.
Kg hammarlund

glassbilen luleå
urkund test online
samtalsmatta i förskolan
bjork by bjork book
ibm sverige
palestinska advokatsamfundet

I Sverige började man bränna brännvin på 1400-talet, det första belägget är från Stockholms stadsböcker intill år 1500 – jordeböcker, tänkeböcker, skotbok och kämnärsräkenskaper – och avser stadens kruttillverkning, som utfördes av en av rådet utsedd förtroendeman, pulvermakare, som även var föreståndare för ”pulverhuset”, den byggnad i vilken krutet tillverkades

Ekologiskt brännvin med brokig historia. Receptet härstammar från Rånas bruk i Uppland, där det brändes till slutet av 1800-talet.

Designing data-intensive applications
bad 1

ren, nästan uteslutande olagrad och okryddad sprit med liten eller ingen smaksättning alls. Kryddar man spriten kallas det för snaps, brännvin eller akvavit .

Blåbærsnaps. Den svenske folkelivsforskeren og museumsmannen Albert Sandklef, 1893-1990, … Brännvin Special pet 70cl - Har en ren, avrundad och mjuk med en liten sädeskaraktär. Passar till milt kryddad mat. En utmärkt grund för den som kryddar sin egen snaps. Så om du inte är en extravagant entusiast som envist kryddar eget brännvin, så rekomenderar jag Lysholms Linie Aquavit eller O.P. Anderson Aquavit i alla lägen.